Unser nächster Sud…

ist für den 31. März 2025 geplant.

Angepeilt ist ein Trappistenbier – Belgisch Triple:

Wikipedia dazu: „Das Trappistenbier ist ein durch oder unter Aufsicht von Trappistenmönchen gebrautes Bier. Das Bier muss in einem Trappistenkloster oder in dessen unmittelbarer Umgebung hergestellt werden. …. Eventuelle Überschüsse aus umsichtiger Betriebsführung dienen wohltätigen oder sozialen Zwecken oder für die Bedürfnisse anderer Trappistenklöster.“

Die Überschüsse können wir sicher sozialen Zwecken (z.B. zur Förderung der BrauNavigatoren) zuführen.

Aber woher nehmen wir den Trappistenmönch der uns beaufsichtigt? Vielleicht findet sich bis dahin ja noch jemand…